Архив рубрики «Питание детей старше 1-го года»

16.12.2011
Питание детей после года

В рубриках: Новости педиатрии & Питание детей старше 1-го года

Вышел в свет пятый номер журнала «Вопросы практической педиатрии», в котором опубликована статья российских специалистов «Особенности питания детей старше года: нарушения пищеварения и функциональное питание«. В ней отмечается, что полноценное развитие и рост детей раннего возраста определяется таким ключевым фактором, как своевременное поступление всех необходимых ребенку питательных веществ. Дети раннего возраста очень часто страдают функциональным расстройством пищеварения (сокращенно ФРП). Причиной этого расстройства может стать перевод ребенка на втором году жизни на общий стол, что способствует нарушению правильного процесса питания и приводит к недостаточному потреблению ряда важнейших для роста ребенка и его развития веществ.
В статье приводятся убедительные доказательства того, что питание ребенка должно быть функциональным не только на первом году жизни, но и в последующий период роста. За счет правильного питания должен улучшаться состав различной кишечной микрофлоры и снижаться частота функциональных расстройств пищеварения. В свете этого целесообразно введение в рацион питания детей раннего возраста таких функциональных полноценных продуктов, которые содержат в своем составе пребиотики.

Комментариев нет

10.12.2008
Пример меню на один день для ребенка 2 лет

В рубриках: Питание детей старше 1-го года

Завтрак 8.00 ч. — каша рисовая — 150 г.

                           — хлеб с маслом и сыром (сыр 20 г.)

                           — чай с молоком — 150 мл;

Обед 12.00 ч.   — салат из моркови — 30 г.

                         — суп молочный — 100 мл;

                         — котлета (паровая) — 60 г.

                         — картофельное пюре — 70 г.

                         -компот из сухофруктов — 150 мл;

Полдник 16.00 ч. — молоко 200мл;

                             — булочка домашняя — 30 г.

                             — груша

Ужин 20. 00 ч. — овощное рагу — 100 г.

                        — рыба (отварная) — 60 г.

                        — кефир — 200 мл.

Если у Вас возникли вопросы, связанные с темой этой публикации, Вы можете задать их в нашем кабинете онлайн консультации педиатра.

Комментариев нет

10.12.2008
Пример меню на один день для ребенка 1г. 3 мес.

В рубриках: Питание детей старше 1-го года

Завтрак 8.00 ч. — омлет — 50 г.

                         — творог 50 г .

                         — чай — 100 мл;

Обед 12.00 ч. — суп-пюре — 50 г.

                        — рыба (пюре) — 50 г.   

                        — картофельное пюре — 70 г.

                        — компот — 100 мл;

Полдник 16.00 — кефир — 200 мл

                          — печенье — 20 г.

                          — фруктовое пюре — 80 г.

ужин 20.00 ч. — каша (на молоке или смеси) — 150 г.

                       — фруктовый сок — 80 мл;

хлеб на весь день — ржаной — 30 г., пшеничный — 70 г.

Если у Вас возникли вопросы, связанные с темой этой публикации, Вы можете задать их в нашем кабинете онлайн консультации педиатра.

Комментариев нет

10.12.2008
Принципы составления меню для детей старше 1-го года

В рубриках: Питание детей старше 1-го года

  • меню составляется на 5-10  или на 7-14 дней;
  • разнообразие — одно блюдо не должно повторяться дважды за одно меню;
  • меню должно удовлетворять потребности ребенка в белках, жирах и углеводах:
  1. белки — 3,5 — 4 г/кг массы тела    (возраст от 1-го до 3-х лет)
  2. жиры — 3,5-4 г/кг массы тела;
  3. углеводы — 14-16 г/кг массы тела

соотношение Белки : Жиры : Углеводы = 1 : 1 : 4

  • меню должно удовлетворять потребности ребенка в энергии (100 ккал/кг массы тела);
  • блюда должны быть вкусными, свежими, приготовленными по технологии (на пару, тушение и пр.), желательно иметь привлекательный внешний вид.

Основные пищевые вещества: Читать полностью »

Комментариев нет